Área: Ciencia Naturales
Grado: 4
Competencia: Reconozco las etapas del proceso de digestión.
Objetivo: Identificar el proceso de digestión y sus etapas.
La
digestión
La comida y la bebida deben transformarse en moléculas más pequeñas de
nutrientes para que la sangre pueda absorberlas y transportarlas a las células
de todo el cuerpo.
La digestión es un proceso mediante el cual la comida y la
bebida se descomponen en partes más pequeñas para que el cuerpo las pueda
utilizar para crear y nutrir células, y para proporcionar energía.
¿Cómo se mueve la comida por el
sistema digestivo?
Haciendo un movimiento similar al de una ola, llamado peristalsis,
los músculos empujan la comida y el líquido por el tracto digestivo. En
general, hay 6 pasos en el proceso de pasaje de la comida y el líquido por el
sistema digestivo:
1. El primer gran
movimiento muscular es la acción de tragar la comida o el líquido. El comienzo
del acto de tragar es voluntario, pero una vez que comienza, el proceso se
vuelve involuntario y sigue bajo el control de los nervios.
2. El esófago conecta
la garganta en la parte superior con el estómago en la parte inferior. Es el
primer órgano que recibe la comida que se tragó.
3. Donde se unen el
esófago y el estómago, hay una válvula como un anillo que cierra el paso entre
los 2 órganos. Cuando la comida se aproxima al anillo cerrado, los músculos que
lo rodean se relajan y permiten que el alimento pase al estómago y después se
vuelven a cerrar.
4. Entonces, la comida
entra al estómago. Este lleva a cabo 3 tareas mecánicas: almacena, mezcla y
vacía:
·
En primer lugar, el estómago almacena la comida y el líquido tragado.
Esto requiere que el músculo de la parte superior se relaje y acepte grandes
cantidades del material ingerido.
·
En segundo lugar, la parte inferior del estómago mezcla la comida, el
líquido y los jugos gástricos que produce el estómago mediante la acción
muscular.
·
En tercer lugar, el estómago vacía el contenido en el intestino delgado.
5. La comida es
digerida en el intestino delgado y disuelta mediante los jugos del páncreas, el
hígado y el intestino. Los contenidos del intestino se mezclan y se empujan
hacia adelante para seguir con el proceso de digestión.
6. Por último, los
nutrientes digeridos se absorben a través de las paredes del intestino. Los
desperdicios, incluidas las partes no digeridas de la comida, como las fibras y
las células viejas derramadas de la mucosa, pasan al colon. Los desperdicios
permanecen en el colon uno o dos días hasta que se expulsan las heces mediante
el movimiento intestinal.
Actividad
Con
ayuda de sus papitos esquematizar mediante un dibujo las etapas el proceso de digestión.
Referencias
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